Bananas&co. apre i battenti nel 1996 dal desiderio di due amici, Simone Brizio e Bruno Bortot,di creare un punto d'incontro nelle calde notti estive di Formentera. Da subito il locale si rivela un vero riferimento della notte isolana, luogo di ritrovo per la gente del posto, per spagnoli della penisola, per stranieri e per italiani.

Fin dai suio esordi, il locale è stato testimone dello sviluppo dell'isola, del susseguirsi di mode sia musicali che sociali, dei mutamenti che hanno attraversato e, per certi aspetti, cambiato questo piccolo paradiso.

Immutato nel corso degli anni rimane il proposito di Bananas, quello, cioè, di coniugare l'amore, il rispetto ed il vivere l'ambiente circostante come all'epoca in cui è nato, seguendo l'evoluzione naturale del tempo con i suoi mutamenti. Primo vero "cocktail bar" di Formentera, dove si è sviluppato un nuovo modo di bere sull'isola, il locale ha da sempre avuto come prerogativa quella di offrire, in una location formidabile, un'alta qualità di servizio ai suoi clienti. La sua mitica terrazza è stata la prima ad essere frequentata da V.I.P., sia italiani che stranieri, che, finalmente lontani dai soliti circuiti modaioli, si mescolavano ad una moltitudine di gente non a caccia del volto famoso, ma di un ambiente interessante.

Da allora, Bananas ha sviluppato, in crescendo, un modo di proporre musica e divertimento, sempre attento a ciò che succede ad alle tendenze che cambiano. Un esempio su tutti la Moba Sound Record, etichetta discografica di Gioele Brizio, la prima made in Formentera, che da sempre collabora con il locale e da sempre si impone per creare e proporre il vero sound delle Baleari. Lo stile balearico racchiude in sè sia un sound "da aperitivo" (non dimentichiamoci che il chill-out è stato ciò che ha fatto conoscere il Caffè del Mar al mondo) ,sia uno stile di house di gran classe, fatto di ricercate contaminazioni, che Moba Sound sviluppa e produce allietando e divertendo ogni serata. Altro partner di questa ricerca musicale è la Housencounters Family, Roby di Malone e Gabriel Wise, produttori di deep house di grande livello. Nel corso degli anni Bananas ha collaborato con artisti importanti del panorama musicale europeo quali Bob Sinclair, Tom Novy, Josè Padilla, Deep Dish, Ted Patterson, Robert Owens, Claudio Coccoluto, Mauro Ferrucci, Ralf, Albertino, Tommy Vee, Marco Fullone.

Sulla sua terrazza sono stati ospiti personaggi noti al mondo dello spettacolo, della musica e della cultura, sia italiani che stranieri, da Philip Stark a Paolo Bonolis, da Simon le Bon a Skin, da Giammarco Pozzecco alla Nazionale Italiana di Rugby.

Banans & co. ha lavorato negli anni con marchi di aziende importanti sia della moda che del beverage quali Guru, Miss Sixty, Frutta, Sundek, Croxs, Sundek, Havana Club, Lancia ed altri.

Bananas & co. è tutto questo e tanto di più.Il suo marchio,da sempre sinonimo di amore per Formentera e per le Baleari (PURE LOVE), ha fatto nascere l'esigenza di trasmettere il suo messaggio oltre i confini dell'arcipelago realizzando,già dal 1999, eventi e serate dedicate all'isola. Quello che inizialmente nasce come una serie di eventi ospiti dei più prestigiosi club italiani,finalmente diventa un vero e proprio tour mondiale.

Grazie all'aumentare dei cultori della buona musica ed agli amanti della longevità di un marchio, che è divenuto un vero e proprio "life stile", Bananas & co. è stato esportato ai quattro angoli del pianeta. Questo successo, inaugurato quest'inverno con la conquista della lontana Shangai, ospiti del Dolce e Gabbana Martini Cocktail, proseguirà con la realizzazione di eventi destinati ad esportare la sua filosofia a Rio de Janeiro, Miami, New York, Hong Kong, Londra, Berlino, Lisbona, Valencia, Praga e in molti altri luoghi.

Quest'estate, in occasione dei suoi primi 15 anni, Bananas ha realizzato un fitto programma di avvenimenti con djs importanti e grandi nomi, per festeggiare insieme a chi ama ed apprezza i suoi contenuti, il suo storico anniversario. L'idea è quella di una vera e propria "Bananas Factory", una realtà interattiva che darà la possibilità a giovani artisti di esprimersi, attraverso le loro creazioni attinenti all'isola, all'interno del locale: fotografia, pittura, audio, visual, tatoo..tutto sarà possibile!!! Questa è anche la ragione per cui il locale si presenterà in una nuova ed inedita veste, quella pop, movimento artistico a cui Simone si è da sempre ispirato.

Lo stile Bananas si basa su un buon back ground fatto di serietà, creatività, duro lavoro, garanzia di longevità, ma anche musica, artisti, divertimento e sopratutto tanto PURO AMORE per Formentera.